Какво е 'Харман'?
Звучната дума 'Харман' означава вършитба - времето на богат берекет и прибиране на отгледаната с любов реколта. 'Харманът' е и моментът, в който се наслаждаваме на това, което внимателно сме посели и отгледали с постоянни грижи. Именно за това 'ХАРМАН' е и марката за висококачествени месни и млечни продукти, произвеждани от нашето семейство.
Къде се намира животновъдната ферма на 'ХАРМАН'?
Фермата на 'ХАРМАН' се намира в малкото селце Трем, в полите на Лудогорието. Точно тук нашият семеен бизнес е 'посян' от бащини ръце преди 20 години, 'отгледан' от следващото поколение, за да може днес 'Харманът' да бъде споделен на Вашата трапеза, така както ние го споделяме на нашата.
С какво се отличават месните деликатеси на 'ХАРМАН'?
Вярваме, че удоволствието от храната е едно от хубавите неща в живота, затова и отделяме специално внимание на балансa и умереността на вкусовете, когато приготвяме нашите колбаси. Висококачественото месо, което сами произвеждаме, е звездата във всеки наш месен деликатес. Гордеем се с качеството на говеждото ни месо Ангус (Ангъс), световноизвестно с неповторимия си вкус и текстура. Комбинираме тази първокласна порода говеждо с традиционни подправки, използвани в рода ни от поколения. Така всяка хапка притежава не само вкуса на качественото, а и духа на българската традиция.
С какво се отличават млечните продукти на ‘ХАРМАН'?
Нашата философия за производство на първокласни млечни продукти е да комбинираме модерни технологии, основани на европейските стандарти за най-високо качество, и внимателна грижа не само към продукта, но и към дойните ни крави. Считаме, че това е всичко, което е нужно за да се създадат млечни изделия, който всеки с радост би включил в ежедневието си. Колко ли млади хора днес не познават вкуса на прясното, пенливо, снежнобяло мляко? При направата на нашите сирена и кашкавали нищо не може да замени именно този вкус на истинското мляко, който целим да направим познат на всяко българско семейство.
